Obiettivi
OBIETTIVI
AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA.
METTICI LA BONTÀ.
Per noi del Consorzio Casalasco del Pomodoro riunire coltivatori e produttori di pomodoro significa offrire al consumatore la certezza di un prodotto di qualità, perché realizzato applicando rigorosamente norme e controlli in ogni fase produttiva.
La nostra mission è quella di affiancare clienti, partner e marchi per mettere a punto un’ampia gamma di prodotti nati nel rispetto della natura e dei suoi tempi.
Tanti sono gli utilizzi del pomodoro in cucina, forte è il suo potenziale creativo. Noi del Consorzio Casalasco ci impegniamo in ogni fase della filiera affinché non solo la qualità sia invariata, ma migliori – grazie al lavoro di ricerca e sviluppo compiuto dai nostri laboratori – nel tempo.
Ecco perché ci siamo impegnati – e continueremo a farlo – ad essere un punto di riferimento per una produzione consapevole, attenta e responsabile: rispettiamo il territorio, conosciamo l’origine dei nostri pomodori, ne curiamo ogni fase di coltivazione e trasformazione perché crediamo che l’attenzione e la salvaguardia della qualità siano l’unica strada per preservare la tradizione del pomodoro italiano, la sua importanza nella nostra dieta.
UNITI NELL’AMORE PER LA TERRA
Tutti gli agricoltori che ogni giorno si prendono cura del nostro pomodoro, instaurando con la terra un legame forte e fatto di continui scambi, condividono non solo la passione ma anche la volontà di farsi garanzia di genuinità e qualità.
Questa è la nostra vision, un patrimonio che passa di generazione in generazione, ma che affonda da sempre le radici nel pieno rispetto del terreno e dei suoi cicli di vita
COSA FACCIAMO
E COME CI PIACE FARLO
Associamo e facciamo incontrare i produttori per offrire al mercato non più solo il frutto della loro coltivazione, ma il prodotto lavorato e già pronto all’uso.
Garantiamo la qualità e la sicurezza dei prodotti attraverso l’applicazione rigorosa delle norme e il controllo di tutte le fasi produttive.
Rendiamo disponibili alle migliori marche internazionali semilavorati da utilizzare come ingredienti, sughi e condimenti pronti per lo scaffale, in qualità di co-manufacturer affidabile ed innovativo.
Applichiamo un modello gestionale etico, cioè basato sul rispetto, l’implementazione e diffusione lungo la filiera delle norme a difesa dei Diritti Umani, dei Diritti dei Lavoratori, della Legalità e dell’Ambiente.
